可以考虑集成这个项目https://rocker-project.org/ 嘛
docker run -tid -e USERID=1000 -e GROUPID=1000 -e PASSWORD=musun -p 8787:8787 --restart always --name rstudio -v ~/.rstudio_config:/home/rstudio/.config/rstudio -v ~/workspace:/home/rstudio/workspace rocker/verse:4